ΣΥΝΤΑΓΗ
Για το κοτόπουλο
600 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο ΠΙΝΔΟΣ
1 κ.γ. πάπρικα
1 κ.γ. σκόρδο σκόνη
Ρίγανη
Ελαιόλαδο
Αλάτι & πιπέρι
6 ξυλάκια για σουβλάκι
Για το Garlic Lemon Butter
200 γρ. βούτυρο αγελάδος
2 σκελίδες σκόρδο
Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι
½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένο
2-3 κλωνάρια θυμάρι φρέσκο
Αλάτι & πιπέρι
1 κ.γ. πάπρικα
1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
Για τις τραγανές πατάτες
500 γρ. πατάτες
50 γρ. βούτυρο
2 κρόκους αυγού
Λίγο μοσχοκάρυδο
200 γρ. corn flour
50 γρ παρμεζάνα τριμμένη
Αλάτι & πιπέρι
Κορνέ ζαχαροπλαστικής
Η ΠΙΝΔΟΣ εδώ και 65 χρόνια φέρνει καθημερινά στο τραπέζι μας
νόστιμο ορεινό ποιοτικό και ασφαλές κοτόπουλο!