ΣΥΝΤΑΓΗ
2 κυπριακές πίτες
250 γρ. πανσέτα χωρίς κόκαλο
1 ντομάτα
50 γρ. αγγουράκι τουρσί
Λίγο μαϊντανό
50 γρ. φύλλα ρόκας
1 κρεμμύδι
50 γρ. βούτυρο
Ελαιόλαδο
Για τη μαρινάδα
1 λεμόνι
100 γρ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. μουστάρδα
2 κ.σ. μέλι
Φρέσκια ρίγανη
Φρέσκο θυμάρι
1 κ.σ. καπνιστή πάπρικα
Αλάτι και πιπέρι
Για τη σως
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
70 γρ. μουστάρδα
1 σκελίδα σκόρδο
Ελαιόλαδο
Αλάτι & πιπέρι
Νέα σειρά ηλεκτρικών μικροσυσκευών Graphite από την Estia
Η κουζίνα σου στο προσκήνιο!