«Street Food» – Τσουρεκομπαλακια με κρεμα πορτοκαλι

02 Απρ 2026
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

ΣΥΝΤΑΓΗ

1 κιλό αλεύρι δυνατό (για τσουρέκι)
180 γρ. ζάχαρη
2 φακελάκια ΕΛΜΑ Μείγμα για Τσουρέκι 3 σε 1
4 αυγά
120 ml γάλα
120 ml χυμό πορτοκάλι
200 γρ. βούτυρο
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
10 γρ. αλάτι

Για το ψήσιμο
2 κρόκους αυγού
Λίγη ζάχαρη
100 γρ. αμύγδαλο φιλέ

Για την κρέμα πορτοκαλιού
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
80 γρ. άχνη ζάχαρη
50 ml χυμός πορτοκαλιού
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 κ.γ. μέλι

ΕΛΜΑ Μείγμα για Τσουρέκι 3 σε 1 - Πρακτική συσκευασία
που διατηρεί αυθεντική τη γεύση και το άρωμα της Μαστίχας!

ΕΛΜΑ Μείγμα για Τσουρέκι 3 σε 1 - Με την υπογραφή της
MEDITERRA _mastihashop - Η γνήσια πηγή της μαστίχας!