«Σκέτη Γλύκα»
Τούρτα Λεμόνι
Μπισκοτάκια με Πολύσπορο & Χαρουπόμελο Ντουρουντούς
Πλούσια σε διαιτητικές ίνες για να τ’απολαμβάνετε χωρίς έννοιες!
Μπισκοτάκια με Πολύσπορο & Χαρουπόμελο Ντουρουντούς
χειροποίητα - χωρίς συντηρητικά!
Φούρνος «ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ»
Χώρα Σφακίων, Χανιά - Τηλ. 28250 91270 - www.ntourountous.gr
Τούρτα Λεμόνι
Για τη βάση
190 γρ. Μπισκοτάκια με Πολύσπορο & Χαρουπόμελο ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ
130 γρ. σοκολάτα γάλακτος
1 πρέζα αλάτι
Για την κρέμα
Φλούδες από 4 λεμόνια
230 γρ. κρέμα γάλακτος
60 γρ. ζάχαρη
1 φύλλο ζελατίνης
2 κρόκοι αυγού
240 γρ. κρέμα τυριού
Για το γαρνίρισμα
Χυμό από 4 λεμόνια
20 γρ. ζάχαρη
2 φύλλα ζελατίνης
Κωνσταντίνος Ντανάς - Pastry Chef
Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ
Εισοδίων 18, Παλιά Πόλη Χανιά - τηλ. 2821302801