Σημείο συνάντησης το παζάρι των Βουκολιών – Πλήθος κόσμου και φέτος

Από τα τέλη του 19^ου αιώνα και μέχρι και σήμερα στον 21^ο, στις Βουκολιές του Δήμου Πλατανιά, συνεχίζεται το Ιστορικό Παζάρι της Μεγάλης Παρασκευής το οποίο αποτελεί θεσμό για την περιοχή. Κάθε χρόνο οι παραγωγοί παίρνουν τις θέσεις τους στον κεντρικό δρόμο των Βουκολιών από όπου περνούν από νωρίς το πρωί μέχρι νωρίς το απόγευμα χιλιάδες επισκέπτες.

Στο παζάρι οι πάγκοι πωλούν από τρόφιμα με παραδοσιακά προϊόντα μέχρι είδη ένδυσης και υπόδησης, αξεσουάρ και άλλα ήδη. Ο κόσμος φέτος ήταν φειδωλός στις αγορές του σύμφωνα με τους παραγωγούς.

Το παζάρι των Βουκολιών όταν ξεκίνησε ήταν κυρίως για την αγορά κρέατος από ανθρώπους που δεν είχαν δικά τους ζώα οι οποίοι συνέρεαν από διάφορες περιοχές για να αγοράσουν κρέας. Φέτος μόλις τρεις ήταν οι κτηνοτρόφοι που κατέβασαν τα ζώα τους στον ποταμό.

Από το παζάρι δε θα μπορούσαν να λείπουν και οι τοπικοί βουλευτές και εκπρόσωποι φορέων, οι οποίοι με τη σειρά τους ευχήθηκαν καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα.

Βέβαια εκτός από τις αγορές για το Πασχαλινό τραπέζι από τους υπαίθριους εμπόρους πολλοί είναι εκείνοι που ανταμώνουν με φίλους και συγγενείς για να καθίσουν στα καφενεία της περιοχής για το μεσημεριανό μιας και σήμερα η παράδοση επιτάσσει στα σπίτια να μη μπαίνει φαγητό στη φωτιά.