Βίντεο:Με το βλέμμα στο άνοιγμα της εστίασης οι παραγωγοί ελαιολάδου

Στα 2,60 ευρώ το κιλό  υπολογίζεται στην Κρήτη η τιμή του ελαιολάδου σύμφωνα με τους παράγοντες της αγοράς την ώρα που και οι εμπορικές πράξεις γίνονται με το σταγονόμετρο. Μοναδική ελπίδα για άνοδο και αύξηση του κέρδους για τους παραγωγούς του νησιού είναι το άνοιγμα της εστίασης που απορροφά και μεγάλες ποσότητες του προϊόντος .